アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters

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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Coffee Table Book。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。平野富山　木彫作品集　講談社　昭和56年　二重箱。姫路と播州の町並み内海敏夫画集。北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。【未使用】DIC カラーガイド　part2 第4版。【初版】カウボーイビバップイラストレーションズ。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ